Göçlerle gelen mutfak kültürü varlığını yüzyılardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştiği coğrafyanın...

Kabal Bir gün masumların canını alan eli kanlı bir katil olduğunuzu öğrenseydiniz, ne yapardınız? Dünya üzerinde sığınabileceğiniz hiçbir yer yoksa, sevdiğiniz kadınla birlikte olmak için hiçbir şansınız kalmamışsa, ö...

Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri - Deniz Gürsoy Çılingir Sofrasında. Rak\ kitabını yazınca, Çilingir Sofrasında Rakı Mezeleri kitabını yazmamak olmazds. Böylece çilingir sofrası fi-ziken tamamlandı. , bir tek sohbeti...

İlahi Komedya (Kutulu-3 Cilt) - Dante Alighieri Dünya şirinin başyapıtı İlahi Komedya, Dante'nin Cehenem'e, Araf'a ve Cenet'e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. İlahi Komedya, 14 23'e ulaşan toplam dize sayısı ...

Vegan Beslenme - Murat Kınıkoğlu Bu kitap sizi değişikliğe, daha uygar, etik ve daha sağlıklı bir beslenmeye davet ediyor Hayvansal ürünlerle beslenmek yalnız kalp damar hastalıkları ve kanseri değil, başka pek çok ha...

Ahmet Haşim Bütün Kitapları Piyale - Göl Satleri - Gurebahane-İ Laklakan - Bize Göre Frankfurt Seyahatnamesi-Ahmet Haşim Ahmet Haşim, modern Türk şirinin kurucularındandır. Anesinin ölümü üzerine babasıyla birlikte İs...

Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları Bir Arkeoloji Detektifinin Maceraları - Faruk Şüyün Elinizdeki bu çalışma, bilimsel bir arkeoloji kitabı değil. Bunun, içinizdeki detektifi uyandırabilecek, sizleri bu antik kentl...

...

Bozkırın Efendisi-Murat Kınıkoğlu Bozkırın Efendisi - Murat Kınıkoğlu Altaylar’ın eteklerinde, güneyde Kara kıl çadırda bir bebek doğacak. Kara kuş çocuğa işaret koyacak. Sizin istediğiniz onda Onun istediği sizde ola...

Rekin Teksoy’un Sinema Tarihi - Rekin Teksoy Bugüne kadar Türkiye’de yazılmış ve yayımlanmış en kapsamlı sinema kitabı. 1960’lardan bugüne, sinemanın tarihi, sanatı ve estetiğiyle iç içe geçen bir hayat… 601 hafta bo...

Ot Var, Çiçek Var, Sevdalığa Çare Var-Ayşe Kilimci Ayşe Kilimci'nin otların dünyasında gezintiye çıkardığı hikâye lezetinde yazılmış "Ot var, çiçek var, sevdalığa çare var. " kitabı, kitapçılarda ve internet satış no...

Bir Charlie Resnick Polisiyesi Kötü Muamele Maria Roy´un evine giren soyguncular mücevher, kürk, kredi kartları ve nakit fazla parasını buldular. Tıpkı Maria Roy gibi: Seksi, güçlü ve cesuryürek soyguncu, Jerzy Grabia...

Anemin Yemek Defteri Selanik Münih, Brüksel, İstanbul Sofralarımızda hep dengeli beslenmeye dikat edilirdi. Nakışlı, kolalı keten örtülerle ve peçetelerle özenle hazırlanırdı sofralarımız. Genelde günlük mönülerimiz b...

Neden Benim De Bir Restoranım Olmasın? Neden Benim De Bir Restoranım Olmasın? - Gökhan Dökmeoğlu Gökhan Dökmeoğlu, sektördeki deneyimine 1980’li yıların ikinci yarısında ithalatın açılmasıyla hızla büyüyen fast fod se...

İlahi Komedya Cehenem Araf Cenet - Dante Alighieri Dünya şirinin başyapıtı "İlahi Komedya", Dante´nin Cehenem´e, Araf´a ve Cenet´e yaptığı düşsel bir geziyi destanlaştırır. "İlahi Komedya", 14 23´e ulaşan toplam dize ...

...

...

Kozmopolitler Nahid Sırı Örik, Kopenhag’tan Enise Hanım ve kızı Suzan’ın İstanbul’a gelmeleri ve Prens Cevat’la tanışmalarıyla başlayan entrikaları anlatıyor Kozmopolitler’de. Hiçbir şeyin önceden kestirilemediği ama...

...

Kan Kitapları 3 Korku edebiyatının geleceğini gördüm. Adı Clive Barker’dı. Stephen King "Onu çok uzun süredir hapseden taş kaldırılmıştı. Çiğkafa artık kolayca tırmanıyor, üstündeki mezar toprağından silkinerek kurtul...

...

Üç İstanbul - Mithat Cemal Kuntay Türk romanının kilometre taşlarından biri daha Oğlak Klasikleri arasında. Yirmiyi aşkın, önde gelen roman kahramanı, bir romanı roman yapan bütün ruh çözümlemeleriyle karşınızda. Bir...

"Türkiye’nin ünlü şeflerinden Murat Aslan, Türk mutfağının merkezinde geçen yılarını anlatığı Bir Aşçının Dünlüğü ile sizi Mengen Aşçılık Lisesi’nin eğlenceli ve zorlu günlerinden otel mutfaklarına, büyük restoranlar...

Fotoğrafçılar Kulübü Fotoğrafçılar Kulübü - Ercan Akbay Oğlak Yayınları, Ercan Akbay’ın, bir nefeste okuyacağınız usta gerilimi Fotoğrafçılar Kulubü Nadia Groza Dosyası’nı Maceraperest Kitaplar arasında yayımlamaktan ...

Kızıl İle Kara-Marie-Henri Beyle Stendhal Julien cesaretinden dolayı kendini tebrik etmekte haklıydı, bundan daha çetin bir görevi o güne kadar kendine hiç dayatmamıştı. Odasının kapısını açarken, öyle titriyordu ki, ...

Bu Mülkün Kadın Sultanları Doğu hükümdarlarının, özelikle de Osmanlı padişahlarının özel yaşamları, aileleri merak konusu, bu merakı kamçılayansa gizemli “harem”dir. Saraylar daha çok bu merakla gezilir. Padişahların ...

Instructor. Dr. Bülent Tanör Armağanı 'Bülent Hoca ile 193 yılında, misafir öğrenci olarak katıldığım 'Türk Kamu Hukukunun İdeolojik Otopsisi' adlı doktora dersi vesilesiyle tanıştım. Geriye dönüp baktığımda, bir bölü...

Beni Yavaş Öldür - Çağatay Yaşmut Bir boyacı çocuğun vahşice öldürülmesiyle başlayan soruşturma, Başkomiser Galip ve ekibine kısa zamanda bir seri katilin, görünüşte birbirleriyle ilgisiz gibi duran cinayetleriyle kar...