Çokültürlü İstanbul Mutfağı İlhan Eksen bu kez, yüzyılar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış, mimarisiyle, doğal güzelikleri ve toprağının bereketiyle insanları büyülemiş o ihtişamlı şehrin, İstanbul'un "çokültürlü" mutfağını, sahiplerinden dinleyerek anlatıyor bizlere. “Çokültürlü istanbul Mufağı"nda Türklerin yanı sıra Rumların, Ermenilerin, Musevilerin gerek kültürleri gerekse ritüeleri ile iyiden iyiye zenginleşen sofralara konuk olacak, bu sofralarda birbirinden ilginç öyküler dinleyecek ve birebir tarif edilmiş yemekler sayesinde bu eşsiz şöleni kendi sofranıza taşıma olanağı bulacaksınız.
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı Kitap tarafından Everest Yayınları oku ve indir
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı okumak itibaren EasyFiles |
4.2 mb. | indir kitap |
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı indir itibaren OpenShare |
4.7 mb. | indir ücretsiz |
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı indir itibaren WeUpload |
4.7 mb. | okumak kitap |
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı indir itibaren LiquidFile |
3.7 mb. | indir |
Kitap başlığı |
Boyut |
bağlantı |
---|---|---|
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı okumak içinde djvu |
4.4 mb. | indir DjVu |
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı indir içinde pdf |
4.1 mb. | indir pdf |
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı indir içinde odf |
3.5 mb. | indir ODF |
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı indir içinde epub |
5.1 mb. | indir ePub |
Umut - Hayat Akan Bir Sudur (Cep Boy) - Ayşe Kulin Osmanlı’nın gözdesi Bosna bir imza ile elden çıkarken, Kulin ailesi Bosna'dan İstanbul'a göç ediyor, çöken imparatorluğun son maliye nazırı Ahmet Reşat sürgüne gidiy...
İstanbul Mayısta Bir Akşamdı-Selim İleri İstanbul Mayısta Bir Akşamdı - Selim İleri Bu kez en eskilere dönmek, en eskileri yazmak istiyorum. Kim bilir 1960’larda hangi gündü. Tarih, sanat, mimarî, süslemecilik k...
Acıyı gördüm. Gözlerinin ortasında bir çiçek gibi büyüyen irisin önce ağır ağır büzülmesini, ardından çığlık gibi ansızın patlamasını gördüm. Titreyen dudaklar, bal mumuna dönüşen yüzleri, çöken yanakları, irileşen e...
Elveda Güzel Vatanım - Ahmet Ümit Elveda Güzel Vatanım - Ahmet Ümit- Devletin derinlikleri, toprağın derinliklerinden daha karanlıktır. - 1926 yılının o hüzünlü sonbaharı. Osmanlı İmparatorluğu yıkılmış, genç cumhuriy...